Cara Membuat Halua Dari Buah Kenari

 Halua Kenari, dari namanya camilan satu ini menggunakan bahan dasar biji kenari yang mudah ditemukan di sekitar kita. Cemilan sederhana dan mudah dibuat ini berasal dari daerah timur yakni, Ternate. Cita rasa yang manis dan gurih yang terdapat pada halua kenari ini, menambah daftar makanan yang wajib ditemukan ketika sedang berada di sana. Nah, cara membuat Halua Kenari di rumah yuk di simak :) 

Bahan-bahan :

kacang kenari atau buah kenari (Sudah dipangang atau di jemur)

gula merah atau gula pasir.

air

Cara membuat :

1. Pertama campurkan air, gula merah, dan gula pasir pada panci kemudian lelehkan dengan api yang kecil, setelah mengental matikan api.

2. Selanjutnya masukan kenari yang sudah dipangang atau di masukkan dalam panci, aduk secara cepat agar tidak mengeras dalam panci. Setelah itu masukan garam sesuai dengan selera. Aduk kembali hingga merata.

3. Tunggu hingga halua yang sudah di masak agak hangat, setelah itu dibentuk bulat atau kotak sesuai keinginan dengan tangan agar kenari padat satu sama lain. Lalu setelah dibentuk dinginkan adonan dalam kulkas.

4. Setelah membeku, untuk di kreasikan kamu bisa membungkusnya dengan kertas minyak atau langsung masukan dalam toples.

5. Halua kenari siap di sajikan.